昭和33年に創業。以来今日まで豊富な魚場に恵まれた長崎沿岸の新鮮な魚を主原料と島原雲仙山麓の美味しい水を使用して、蒲鉾造りに励んでまいりました。これからも「社会に貢献できる企業」を目指してまいります。
企業名 | しきしま蒲鉾 |
代表者氏名 |
敷島 広太 |
会社所在地 |
南島原市深江町甲127-1 |
TEL |
0957-72-2142 |
FAX |
0957-72-2408 |
E-Mail |
office@shikikama.com |
ホームページ |
http://www.shikikama.com |
担当者 |
敷島 広太 |
従業員数 |
12名 |
(注)記載の希望小売価格は、地元での販売価格となりますので、遠隔地等の場合は変更の可能性があります。
薬膳ヘルシーかまぼこ
自社製手造りとうふと新鮮なすり身をブレンドしました。
島原半島に伝わる高タンパク低カロリーの健康水産練り製品です。
島原商業高校生と共同開発した商品です。 全国2位の生産量を誇る島原半島産のじゃがいもとすり身をブレンドしました。
プレーンと明太の2種類の味が楽しめるスティック状かまぼこです。
江戸時代、日本3大薬草園にみられるように昔から島原藩は積極的に薬草を医療に取り入れてきました。
その伝統を活かして、主に島原半島で栽培された薬草をすり身に煉り込みました。
保存料や着色料は一切使用しない体にやさしいかまぼこセットです。
カルシウム、不飽和脂肪酸、ビタミン類を豊富に含んだイワシが主原料です。
九州産の新鮮なイカのみみをふんだんに使用しました。
コリっとした食感をお楽しみください。